前辈们都说，芹菜叶是苦的，必须摘掉，而实际上，生芹菜叶不仅不苦，而且香气盈口！
用料
芹菜叶及芹菜的境界的做法
备料，看图不说话。
油、蒜头起锅，依次炒香干、辣椒、芹菜⋯，中途加一点盐。
然后下调好的含生粉的料汁，翻匀。
开火后下芹菜叶，利于锅的余热炒至半生状。〖图片好丑〗
装盘，完成。
特写1。
特写2。
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