芹菜叶丸子

翠绿的芹菜叶丢掉很好可惜，虽然做出的形状不太好看，但做成丸子大家都很喜欢吃。

用料  

芹菜叶丸子的做法  

1. 芹菜叶清洗干净

2. 焯好的芹菜叶

3. 胡萝卜丝

4. 食材

5. 面粉

6. 焯好的芹菜叶剁碎

7. 把所有的食材放在一起

8. 放入面粉拌匀备用

9. 热锅放入花生油，用小勺直接放入锅中

10. 两面炸至金黄色捞出

11. 一盘美味的芹菜叶丸子

小贴士

焯芹菜叶时放一点点花生油，叶子会保持鲜亮，不要放任何调料，会破坏芹菜叶的味道，不要放酱油，只放一点盐调味即可。