百香茉莉

颜公德馨常言：“花性轻扬，清而不浊、和而不猛，柔肝醒胃、流气活血，宣通壅滞而绝无辛温刚燥之痹”，春日潮湿，气温波动，最易让气血失衡、气郁血滞，花之香气、功效入茶入膳，多能缓解湿浊缠身的困扰。

茉莉花，《随息居饮食谱》载，“辛甘温，和中下气，辟秽浊，……，熏茶蒸露，入药皆宜”，芬芳的香味常能让人心旷神怡，精神白倍，搭配口感酸甜，营养丰富的百香果，佐以蜂蜜调味，共调一杯有田园气息的春日饮品。

用料  

百香茉莉的做法  

1. 茉莉花放入杯中；百香果切开后，将里面的果肉与汁，一起倒入杯中。

2. 加入蜂蜜，倒入凉白开水适量，搅拌均匀，静置半小时即可饮用。