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  • 下酒极品菜——熏鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒极品菜——熏鱼方法
    发表于:04-13
    但凡厨子,多半都喜欢勾二两。家里变着花样做的,多数都是下酒菜。厨子要再是个钓鱼人,那下酒菜再好不过的就这熏鱼了。用料野生草鱼约3斤一条生鱼码味:盐适量胡椒粉少许姜葱水半碗料酒一汤...
  • 爆鱼熏鱼-冷热都好吃的下酒肉~食谱大全及做法,烹饪好吃的爆鱼熏鱼-冷热都好吃的下酒肉~方法
    发表于:03-10
    在湖州的时候经常吃面会加块爆鱼,每个小店儿的爆鱼味道都多少有差别,但总体不变的感觉就是甜咸口😂糖醋味~ps:爆鱼做法每个人多少步骤略有小微差,找到最适合自己的方法就好~用料腌鱼#鲤鱼一...
  • 「极品下饭菜」-水煮肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「极品下饭菜」-水煮肉方法
    发表于:04-21
    是不是看这个颜色就闻到辣味了?用料猪里脊250克青笋100克芹菜100克青蒜100克盐3克姜20克蒜50克料酒8克酱油8克淀粉8克高汤适量辣椒粉30克水淀粉50克花椒粉适量郫县豆瓣酱30克【极品下饭...
  • 极品下酒菜——跳水牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的极品下酒菜——跳水牛肉方法
    发表于:12-09
    极品下酒菜——跳水牛肉用料牛腱子300克姜片小葱1根香菜1根泡椒6根八角1颗香叶1片草果1颗花椒60粒丁香4颗盐1克料酒14老抽6克生抽12克极品下酒菜——跳水牛肉的做法准备牛腱子300克葱...
  • 甜酒糟熏鱼如何做才美味,怎么做甜酒糟熏鱼简单又好吃
    发表于:03-03
    通过桂系酸甜口味的甜酒鱼改动,味道上更柔和,适合不喜欢酸味的人喜欢酸甜口味可以看一下这道桂系甜酒鱼_title_a用料草鱼(鱼腩段)1斤甜酒糟(米)1饭碗姜末(2-3片姜切碎)适量葱白(4-5根香葱)适量葱...
  • 终极下酒菜:炸花生米食谱大全及做法,烹饪好吃的终极下酒菜:炸花生米方法
    发表于:02-02
    疫情期间,搬啤酒太麻烦,偶尔就会品下白酒。。。有这个配酒,别无他求~在我看来,只有花生、麻酱、臭豆腐这三样可以与肉比肩~用料紫皮花生米随意油稍微多来点盐随意糖随意终极下酒菜:炸花生...
  • 快手私房菜,下酒菜,可做凉菜也可当热菜的烟熏鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的快手私房菜,下酒菜,可做凉菜也可当热菜的烟熏鲅鱼方法
    发表于:03-14
    用料鲅鱼条料酒勺盐克姜片花椒面糖茶叶快手私房菜,下酒菜,可做凉菜也可当热菜的烟熏鲅鱼的做法鲅鱼切块,洗净、控干水分,放在沥水篮里控一个小时,中间翻两次。放盐、料酒、花椒面和姜腌一个...
  • 皇家极品熏鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-05
    每年年夜饭必备项目:皇家极品熏鱼。甜甜的,脆脆的,冷着吃,热着吃,都很好吃。用料草鱼一条番茄沙司一瓶醋盐白砂糖油皇家极品熏鱼的做法先把鱼处理好,然后切块,用油炸焦番茄沙司在锅里熬把炸好...
  • 「极品下饭菜」-宫保鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的「极品下饭菜」-宫保鸡丁方法
    发表于:04-21
    精确到克的中餐食谱~~厨房小白也可以零失误哒!用料鸡胸肉300克花生米20克姜10克干辣椒5克葱30克蒜15克花椒2克芡汁:鸡精1克胡椒2克淀粉5克醋25克糖25克盐4克高汤30克腌肉料:淀粉5克料酒5克...
  • 极品酸菜鱼如何做才美味,怎么做极品酸菜鱼简单又好吃
    发表于:06-18
    用料酸菜一袋黑鱼1条约2-3斤淀粉2瓷勺料酒2瓷勺泡椒6-8根香菜几根姜丝3-4片切丝蒜1头葱花适量白醋一小铲极品酸菜鱼的做法黑鱼片成薄片,鱼骨和鱼片分开。鱼片中加入小半勺盐,2汤勺生抽,2...
  • 糖酒熏鱼如何做才美味,怎么做糖酒熏鱼简单又好吃
    发表于:08-09
    用料草鱼白糖400克黄酒500克盐2.5小勺葱姜糖酒熏鱼的做法草鱼取鱼肉切成2厘米宽的鱼块;葱切段,姜切片拍撒(取姜汁儿)备用;鱼肉加葱段、姜汁儿、黄酒腌制。白糖、黄酒倒入碗中加入2.5小勺盐...
  • 「极品下饭菜」-麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的「极品下饭菜」-麻婆豆腐方法
    发表于:04-21
    超超超好吃~~用料豆腐500克猪油少许肉臊子50克青蒜20克蒜15克姜10克郫县豆瓣酱20克豆豉5克水淀粉40克鲜汤适量盐2克味精2克花椒粉少许【极品下饭菜】-麻婆豆腐的做法我用哒是北豆腐~~喜欢...
  • 「极品下饭菜」-红汤肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的「极品下饭菜」-红汤肉丸方法
    发表于:04-21
    简单易学的家宴大菜!必学~~用料猪腰柳肉500克火锅底料150克香菜末30克白胡椒1克蛋清50克淀粉50克料酒10克盐6克香菜叶少许【极品下饭菜】-红汤肉丸的做法也可以用鸡肉泥代替哦~用刀背将猪...
  • 「熏鱼」鱼儿这么炸,下酒又下饭~食谱大全及做法,烹饪好吃的「熏鱼」鱼儿这么炸,下酒又下饭~方法
    发表于:04-22
    前不久做了剁椒鱼头,鱼头蒸出了一大盘美味,那鱼身子去哪儿了?怎么做好吃?嘿嘿,别着急,今天就告诉你们。花姐拿它做熏鱼啦。江浙沪一带应该对它不陌生,熏鱼也叫爆鱼。把鱼块炸得酥脆,浸入调好的...
  • 下饭下酒菜——味极红三鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭下酒菜——味极红三鱼方法
    发表于:06-14
    老公比较喜欢吃香口的食物,偶尔把鱼煎得焦焦脆脆给他作酒料~他就高兴得屁颠屁颠滴,哈哈~想要抓住男人,先抓住他滴胃,果然没错~用料红三鱼四小条姜3大片葱适量蒜头三瓣小芹菜适量青红椒适量酱...
  • 下酒菜~零食~呲啦🐟超快手南方风味熏鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒菜~零食~呲啦🐟超快手南方风味熏鱼方法
    发表于:06-12
    这道菜是从好朋友的妈妈那里学来的,而她呢,是从她亲家的亲家那里学来的,哈哈!北方有熏鱼,一般用鲅鱼或带鱼来做,南方的熏鱼不限品种,什么都可以,我这次用的信阳南湾鱼,就是花鲢的一种。青鱼黑鱼...
  • 「极品下饭菜」-酸汤肥牛食谱大全及做法,烹饪好吃的「极品下饭菜」-酸汤肥牛方法
    发表于:04-21
    怕辣的亲绕行哦~~用料肥牛250克金针菇120克海南黄灯笼辣椒酱100克红色小米椒4个绿色小米椒3个蒜5瓣白砂糖3克盐2克白醋5克料酒10克【极品下饭菜】-酸汤肥牛的做法配菜不一定要金针菇,青笋...
  • 地道的美极烟熏鲳鱼怎么做,如何烹饪美极烟熏鲳鱼才更好吃
    发表于:06-19
    用料大鲳鱼1条(1000克左右)酱油、老抽、糖、蚝油味精、鱼露、姜、葱、酒蒜粉各若干雀巢美极鲜味汁太太乐芝麻油美极烟熏鲳鱼的做法将姜和蒜切片,葱切段鲳鱼去头去尾,只要中段部分把切好的...
  • 极品鲜鱼汤如何做才美味,怎么做极品鲜鱼汤简单又好吃
    发表于:06-22
    临江而居,鱼虾多鲜美!我极喜欢买江上捕来的小鲮鱼,三指宽,肉质极嫩极鲜,用来做鱼汤最好了!买来六条鲮鱼,三条起了鱼肉,做成鱼滑,剩下的熬成鱼汤,再买些土猪瘦肉,做成肉胶,再买些清热下火的丝瓜,配搭...
  • 极品草鱼汤如何做才美味,怎么做极品草鱼汤简单又好吃
    发表于:04-30
    用料草鱼极品草鱼汤的做法12...
  • 「极品下饭菜」-笋干煸五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「极品下饭菜」-笋干煸五花肉方法
    发表于:04-21
    这是第一次用二荆条烧菜,然后真的真的是爱上了它!用料五花肉250克笋干100克小秋椒100克小米椒20克花椒少许豆豉8克酱油15克甜面酱10克白砂糖2克盐3克【极品下饭菜】-笋干煸五花肉的做法...
  • 下酒菜 熏鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-06
    这个没拍视频紫苏酱视频在b站搜我名字用料葱、姜、料酒、胡椒粉、盐腌鱼的料花椒、桂皮、香叶、干辣椒、水、酱油、糖、盐泡鱼的汤锅、油、筷子炸鱼的必备下酒菜熏鱼的做法鱼处理好,用...
  • 小吃&下酒菜🍶#茶香熏烤鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的小吃&下酒菜🍶#茶香熏烤鸡爪方法
    发表于:03-13
    🌿最近在家看KPL春季赛,深夜时分赛事激烈,吃着小吃喝啤酒🍺,看比赛真是太完美了!今天做了一盘茶香鸡爪,熏烤之后的味道比普通的卤制更好👌🏻,鸡爪有弹性又好啃,吮指好味值得推荐!用料鸡爪12只...
  • 下酒小菜•五香熏鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒小菜•五香熏鱼方法
    发表于:06-01
    🔆喜欢研究各种下酒小菜🥂,尤其喜欢各种鱼…,平时以清蒸、焖、红烧、水煮居多,最近看了很多食谱,做了这道五香熏鱼,非原创,做了些改良,是一道不错的下酒小菜,保鲜盒装好放冰箱冷藏储存可以放久...
  • 「极品下饭菜」-回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「极品下饭菜」-回锅肉方法
    发表于:04-21
    这个学会一定是招牌拿手菜,巨好吃!用料五花肉300克青蒜150克甜面酱8克姜5克豆豉8克郫县豆瓣酱20克料酒15克花椒适量【极品下饭菜】-回锅肉的做法所有的所有中,只有一样食材是绝对不可替代...