网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

玉米沙琪玛

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.13W
玉米沙琪玛的做法步骤图,玉米沙琪玛怎么做好吃

甜而不腻的玉米沙琪玛

用料  

玉米片 150
适量
20克
麦芽糖 30克
适量
芝麻 适量
花生 适量

玉米沙琪玛的做法  

  1. 锅中放油烧热,放入玉米片,炸至蓬松,大概15秒左右,捞出备用,换另一干净的锅,放入糖,麦芽糖,水,中火熬制浓稠,就是粘粘的感觉……最后把玉米片,花生米,芝麻都放进去,搅拌均匀即可用,最后把所以的料都倒进烤盘里,铺平,大概过一个1分钟左右,就可以切块了

小贴士

注意,糖不要熬过头了,会苦,我一般熬的粘粘的就可以,颜色不会🈶️焦糖色
切块注意,不要凉的时候切,我刚开始凉了再切,一动刀就碎,温热的时候最佳
喜欢甜的朋友可以多加糖20克