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非标 罗宋汤 西红柿牛肉汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.04W
非标 罗宋汤 西红柿牛肉汤的做法步骤图

9也可以叫它西红柿牛肉汤,就是简单参考网上五花八门的罗宋汤做法,随心所欲搭配蔬菜(也可以叫做有什么放什么的)做了一个有菜有肉荤素搭配的,可以叫汤也可以当菜的"菜"

用料  

牛肉
西红柿
胡萝卜
包菜
生抽
耗油
胡椒粉
空心菜
香肠
姜 蒜末

非标 罗宋汤 西红柿牛肉汤的做法  

  1. 半个西红柿🍅切小丁,姜蒜切末(用洋葱🧅最好)

    非标 罗宋汤 西红柿牛肉汤的做法步骤图 第2张
  2. 半个西红柿🍅切块(不喜欢颗粒感的同学可以选择全部切小丁,或者去皮后再切丁)。
    香肠丁切一些

    非标 罗宋汤 西红柿牛肉汤的做法步骤图 第3张
  3. 🥕切丁

    非标 罗宋汤 西红柿牛肉汤的做法步骤图 第4张
  4. 牛肉切粒

    非标 罗宋汤 西红柿牛肉汤的做法步骤图 第5张
  5. 圆白菜切条,空心菜切丁(忘记拍照了)或者其他蔬菜代替,比如土豆🥔

    非标 罗宋汤 西红柿牛肉汤的做法步骤图 第6张
  6. 牛肉粒➕白胡椒粉➕盐🧂➕生抽,揉上劲,再➕淀粉➕油 上浆

    非标 罗宋汤 西红柿牛肉汤的做法步骤图 第7张
  7. 牛肉粒,油多一些滑炒备用

    非标 罗宋汤 西红柿牛肉汤的做法步骤图 第8张
  8. 爆香姜蒜➕🍅丁炒一会,再➕西红柿🍅块➕🥕丁➕香肠丁翻炒,➕耗油➕番茄酱➕生抽少许翻炒,倒入适量开水大火煮开,再改小火煮一会

    非标 罗宋汤 西红柿牛肉汤的做法步骤图 第9张
  9. ➕滑炒的牛肉粒➕卷心菜➕空心菜,烧至蔬菜熟了,再➕少许盐和糖调味即可出锅

    非标 罗宋汤 西红柿牛肉汤的做法步骤图 第10张