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茄泥鸡蛋小饼（宝宝辅食）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.34K
茄泥鸡蛋小饼（宝宝辅食）的做法步骤图

茄泥加鸡蛋煎出的小饼口感软糯，保留了茄子的香味和营养，很适合给宝宝当辅食哦

用料  

鸡蛋 1只
茄子 50g
面粉 2勺
橄榄油/核桃油 适量
母乳/水 15ml

茄泥鸡蛋小饼（宝宝辅食）的做法  

  1. 茄子切块蒸熟

    茄泥鸡蛋小饼（宝宝辅食）的做法步骤图 第2张

  2. 将茄子研磨成茄泥加两勺面粉一个鸡蛋搅拌

    茄泥鸡蛋小饼（宝宝辅食）的做法步骤图 第3张

  3. 加15ml母乳继续搅拌成糊

    茄泥鸡蛋小饼（宝宝辅食）的做法步骤图 第4张

  4. 锅内放少量橄榄油

    茄泥鸡蛋小饼（宝宝辅食）的做法步骤图 第5张

  5. 一勺面糊一个小饼的量刚好适合宝宝手抓着吃

    茄泥鸡蛋小饼（宝宝辅食）的做法步骤图 第6张

  6. 开小火两面煎，记得勤换面

    茄泥鸡蛋小饼（宝宝辅食）的做法步骤图 第7张

  7. 出锅

    茄泥鸡蛋小饼（宝宝辅食）的做法步骤图 第8张

小贴士

茄泥里可以加些果泥或菜泥增加些喂到，妈妈们可以自由发挥哈，这两天宝宝有些拉肚子所以我就加了些蒸熟的苹果泥，小家伙很爱吃呢！

Tags：茄泥 鸡蛋 宝宝 辅食 小饼
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