想看你开开心心吃我做的饭,一辈子也不会腻吧。
用料
唯有爱与美食的做法
柚子用盐搓,泡水半小时
把柚子皮剥下来,只要最外面一层,白色的都去掉,白色的苦。
柚子皮切1mm宽的丝,盐水煮十分钟捞出。同时剥柚子肉,一个柚子的皮半个柚子的肉。
重新起锅,放一碗水,冰糖融化之后,放柚子皮,柚子皮透明之后放柚子肉,煮开以后小火煮到颜色变深粘稠就可以了。大概要一个小时。
放凉以后加蜂蜜搅拌均匀放冰箱,三天后就可以喝了。
小贴士
搓洗的时候要搓洗5-10分钟。