嗨~我是云端的海,今天跟大家分享一款做法简单的饭店美食,就着它可以来一瓶二锅头,过年了,跟家人在一起,边吃边聊,热火朝天。
它就是———老醋花生
用料
花生米 | 一碗 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 2瓣 |
老姜 | 2片 |
老陈醋 | 4勺 |
生抽 | 4勺 |
白糖 | 1勺 |
味精 | 半勺 |
香油 | 2勺 |
为爱的人做顿饭|老醋花生,越吃越有的做法
1.切好食材
2.除花生以外,所有调味料和食材混合均匀
3.冷油倒入花生
4、小火油炸花生至泡沫变少
5.捞出花生
6.立马把花生倒入酱里,浇上一大勺热油,搅拌均匀,在碗上倒扣一个盘子
7. 10分钟后,一盘美味老醋花生就完成啦