黄金鸡锤

用料  

黄金鸡锤的做法  

1. 先将小鸡腿洗干净，放置一旁风干至没水，然后从根那边用剪刀剪断，之后就把肉往多的地方推。

2. 第一步骤弄好后加入所有的调料，拌匀，放入冰箱冷藏一晚（这样子比较入味）或者腌制三个小时左右

3. 把鸡蛋打散，准备好玉米淀粉，面包糠

4. 把腌制已经入味的小鸡腿，先放到玉米淀粉👉鸡蛋液👉面包糠，弄好之后，开始倒油入锅加热至稍稍冒烟，然后换小火，将弄好的小鸡腿放入油锅中炸至金黄就好了（大概4分钟左右），这个是要小火的！！