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晓佳油条

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.81W
晓佳油条的做法步骤图，晓佳油条怎么做好吃

用料  

高筋面粉 200克
普通面粉 100克
鸡蛋 1个
油 15克
盐 2 tbsp
白糖 1/2 tbsp
泡打粉 1 tsp
小苏打 3/4 tsp
温水 150克

晓佳油条的做法  

  1. 所有材料放入搅拌盆
    分次加水和面致面团柔软
    （搅拌机中速打致面团和匀成团改高速打三分钟）
    倒出搅拌盆 揉面塑形后 盆子扣住醒面十分钟
    后揉成条 抹上油 裹上保鲜膜 入冰箱冷藏8小时

  2. 八小时后室温回温30-60分钟 直至面团柔软
    压平 切条约2cm宽度 两条叠一起 用筷子从中间压至两条粘连 扯长入油锅炸至金黄酥脆即可

Tags：晓佳 晓佳油条 好吃 油条
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