烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

芝士玉子烧 チーズたまご焼き

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.18W
芝士玉子烧 チーズたまご焼き的做法步骤图

详细平底锅(其实什么平锅都一样啦)玉子烧教程~♬♪传统的日本料理遇上香香的芝士(My favorite~♡)我家平底锅太大就用了爸爸的牛排不沾锅..虽然锅是有突兀纹的但是做完后没有条纹~趁热才好吃！所以要出锅后速度开吃！再加热的话怕蛋会过熟而不滑..所以！Remember!忘れないでね‼ポイントだからはやく食べなさいね～♪( ´▽｀)首菜谱请多指教哦✨これからも、よろしくお願いしま～すー(^^)有不明之处欢迎以留言等方式请教哦😉

用料  

鸡蛋 3个以上
马苏里拉或切达等芝士片皆可 2片(拉丝芝士碎可能更好)
甜口:白糖 / 咸口:酱油或出汁 按口味适量即可
花生/芝麻/黄油(其中一种即可) 热锅用,不必太多

芝士玉子烧 チーズたまご焼き的做法  

  1. 打蛋，放入糖或酱油出汁，完全搅拌均匀

    芝士玉子烧 チーズたまご焼き的做法步骤图 第2张

  2. 锅上刷油，待热至锅内试点一点蛋液可迅速凝固时，倒入3分或4分之一左右，(大约锅里一层不算太薄就可以了哦)小火‼待其稍凝固时用铲和筷子辅助将蛋从前或后的一头开始卷起(小心嫩薄时易碎哦)[第4步有卷起图]

    芝士玉子烧 チーズたまご焼き的做法步骤图 第3张

  3. 把空白都刷上一层薄薄的油，再倒入一层蛋液，轻抬已卷的，让它底下也有蛋液，待稍微凝固时，放上芝士片，(我为了融化快撕开了)到6或7分熟左右再从刚才卷的大的那头开始往回卷

    芝士玉子烧 チーズたまご焼き的做法步骤图 第4张

  4. 把剩下的蛋液少的话1次或多的2、3次倒入，再像前两步一样反复卷，直至蛋液用完(最后一次最重要!决定最后效果)

    芝士玉子烧 チーズたまご焼き的做法步骤图 第5张

  5. 趁热出锅

    芝士玉子烧 チーズたまご焼き的做法步骤图 第6张

  6. 用稍沾点水的刀慢慢切块(温热的刀最好)

    芝士玉子烧 チーズたまご焼き的做法步骤图 第7张

  7. Now you can start to eat!记住要趁热吃啊！！芝士会有点流心哦(取决于芝士)，超好吃~切面还不错噢

    芝士玉子烧 チーズたまご焼き的做法步骤图 第8张

  8. 番外❶：分享我的另一次成品..这个更嫩更滑但是咸口的，加上切达奶酪比较咸..甜口可能更合适哦

    芝士玉子烧 チーズたまご焼き的做法步骤图 第9张

  9. 番外❷：分享在家附近的日本餐厅吃到的正宗玉子烧，甜口的，超级嫩滑细腻的口感~不愧是在日本工作了10余年的厨师

    芝士玉子烧 チーズたまご焼き的做法步骤图 第10张

  10. 番外❸：纪念我的第一次玉子烧的成功

    芝士玉子烧 チーズたまご焼き的做法步骤图 第11张

小贴士

①趁热吃真的很重要！
②注意火候，全程用小火！
③按我的意见..甜口可能搭配芝士更好吃
④不要等到蛋液完全凝固熟了才卷！在微湿时就要开始卷了
⑤蛋液太薄不好卷
⑥第1轮没卷好没关系，最后效果主要取决于最后一轮的卷起
⑦其实什么锅都可以哦，只要是平底的
⑧不清楚的地方可短信至我手机13798767183或下厨房留言(不好意思只有寒暑假、周末等学生假日才有空回复!可留言,看到后我速回复)

Tags：玉子 芝士
猜你喜欢
假蛋黄酱之日式鸡蛋沙拉/鸡蛋三明治🥪マヨネーズなしでたまごサラダ/たまごサンド食谱大全及做法，烹饪好吃的假蛋黄酱之日式鸡蛋沙拉/鸡蛋三明治🥪マヨネーズなしでたまごサラダ/たまごサンド方法 Vegan protein taiyaki 鲷鱼烧 たい焼き食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan protein taiyaki 鲷鱼烧 たい焼き方法 すき焼き，いただきます食谱大全及做法，烹饪好吃的すき焼き，いただきます方法 芝士烤白菜（白菜のチーズ焼き）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士烤白菜（白菜のチーズ焼き）方法 たこ焼き－章鱼小丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的たこ焼き－章鱼小丸子方法 章鱼烧(たこ焼き)食谱大全及做法，烹饪好吃的章鱼烧(たこ焼き)方法 焼き玉子如何做才美味，怎么做焼き玉子简单又好吃 西红柿豆腐芝士烧（トマトと豆腐のチーズ焼き）食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿豆腐芝士烧（トマトと豆腐のチーズ焼き）方法 🐙たこ焼き如何做才美味，怎么做🐙たこ焼き简单又好吃 ピーマンのチーズ焼き食谱大全及做法，烹饪好吃的ピーマンのチーズ焼き方法
相关文章
ちくわチーズ焼き的做法步骤详细图,操作简单味道好 いただきま～す的做法步骤详细图,操作简单味道好 ニラとたまごの歌的做法步骤详细图,操作简单味道好 卵と豆腐のチーズお焼き食谱大全及做法，烹饪好吃的卵と豆腐のチーズお焼き方法 ごちそうさまでした(•ө•)♡食谱大全及做法，烹饪好吃的ごちそうさまでした(•ө•)♡方法 脆皮！美味照烧鸡（皮パリ！うまうま鶏の照り焼き♡）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮！美味照烧鸡（皮パリ！うまうま鶏の照り焼き♡）方法 章鱼小丸子🐙たこ焼き食谱大全及做法，烹饪好吃的章鱼小丸子🐙たこ焼き方法 昨日的美食01 牛蒡舞菇焖饭　ゴボウとまいたけ炊き込みご飯食谱大全及做法，烹饪好吃的昨日的美食01 牛蒡舞菇焖饭　ゴボウとまいたけ炊き込みご飯方法 日式溏心卤鸡蛋（煮るたまご）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心卤鸡蛋（煮るたまご）方法 简单香脆土豆芝士（超簡単♪♪ポテトとチーズのカリカリ焼き☆）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单香脆土豆芝士（超簡単♪♪ポテトとチーズのカリカリ焼き☆）方法
热门文章
深夜食堂-日式玉子焼き食谱大全及做法，烹饪好吃的深夜食堂-日式玉子焼き方法 「深夜食堂」厚蛋烧 目玉焼き食谱大全及做法，烹饪好吃的「深夜食堂」厚蛋烧 目玉焼き方法 巧克力玉子烧🍫チョコ卵焼き食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力玉子烧🍫チョコ卵焼き方法 寿喜烧 (すき焼き）食谱大全及做法，烹饪好吃的寿喜烧 (すき焼き）方法 ぺぺたま如何做才美味，怎么做ぺぺたま简单又好吃 いただきます❣的做法步骤详细图,操作简单味道好 白菜年糕焗饭 焼きご飯食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜年糕焗饭 焼きご飯方法 预制备菜，肉卷芝士青椒（「作り置き」肉巻きチーズ詰めピーマン）食谱大全及做法，烹饪好吃的预制备菜，肉卷芝士青椒（「作り置き」肉巻きチーズ詰めピーマン）方法 すき焼き（寿喜烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的すき焼き（寿喜烧）方法 「深夜食堂」中華玉子焼き食谱大全及做法，烹饪好吃的「深夜食堂」中華玉子焼き方法 芝麻紅薯麵包 ごまさつまパン食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻紅薯麵包 ごまさつまパン方法 玉子焼き　和风厚蛋烧 +牛油果沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的玉子焼き　和风厚蛋烧 +牛油果沙拉方法 寿喜烧（すき焼き）食谱大全及做法，烹饪好吃的寿喜烧（すき焼き）方法 不用烧烤炉做银鳕鱼西京烧（銀たらの西京焼き）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烧烤炉做银鳕鱼西京烧（銀たらの西京焼き）方法 すき焼き如何做才美味，怎么做すき焼き简单又好吃
热门搜索
炒鸡嫩 姜葱生蚝 果香牛里脊 虾仁三鲜春卷 酱烧牛尾骨 懒人原味蒸生蚝 糖锥栗烤箱版 蜂巢蜜泡酒 线边 韩式炸鸡翅根 炒火鸡面微辣 超简单的鸡腿做法 黄油层层酥 夜食记 夏天必备酸辣凉粉 Q弹虾丸煮面 超简单的辣白菜 薄皮大馅素煎饺 手工无糖棒棒糖 虾蓉裙带菜汤 卤鸡腿清新版 酿汤 食 趣 空气炸锅豌豆饭团 臊子鱼鳞茄 雪梨桃胶炖银耳 芹菜根降血压 多啦A梦奶油蛋糕 健脾养血粥 海藻牛肉豆腐汤 蜜瓜瘦肉瑶柱汤 艾瓜粑粑 有锅就能做 少女心蛋白酥糖 泡菜风味的辣白菜 橙香牛肉 奶香南瓜蜜豆卷 下饭的冬瓜 西红柿米饭 紫薯胡萝卜面包 家常炸油条 超好吃的小肉派 干烧龙虾速成版 火腿芝士蛋豆渣饼 日式沙爹拉面 生酮便当 冻豆腐海带排骨汤 尝试一下
推荐内容
焼き鯖如何做才美味，怎么做焼き鯖简单又好吃 圆滚滚玉子烧（自分弁当201223くるくる卵焼き）食谱大全及做法，烹饪好吃的圆滚滚玉子烧（自分弁当201223くるくる卵焼き）方法 焼き芋如何做才美味，怎么做焼き芋简单又好吃 すき焼き丼（寿喜烧盖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的すき焼き丼（寿喜烧盖饭）方法 家庭自制すき焼き鸡素烧食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制すき焼き鸡素烧方法 焼き鳥如何做才美味，怎么做焼き鳥简单又好吃 焼き物如何做才美味，怎么做焼き物简单又好吃 章鱼烧（タコ焼き，章鱼小丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的章鱼烧（タコ焼き，章鱼小丸子）方法 寿喜烧 [すき焼]食谱大全及做法，烹饪好吃的寿喜烧 [すき焼]方法 関東風すき焼き（寿喜烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的関東風すき焼き（寿喜烧）方法 低油｜一人食寿喜烧· すき焼き食谱大全及做法，烹饪好吃的低油｜一人食寿喜烧· すき焼き方法 安利锅做寿喜烧（すき焼き）食谱大全及做法，烹饪好吃的安利锅做寿喜烧（すき焼き）方法 寿喜烧~すき焼き的做法步骤详细图,操作简单味道好 「犒赏饭」和牛寿喜烧「すき焼き」食谱大全及做法，烹饪好吃的「犒赏饭」和牛寿喜烧「すき焼き」方法 独家たこ焼き 日式章鱼烧 （章鱼小丸子）怎么做好吃又简单 卵焼き如何做才美味，怎么做卵焼き简单又好吃
最近更新
  • 荷兰豆炒冬笋
  • 潮汕生腌蚬
  • 发酵茶叶沙拉
  • 雪花水煎包
  • 秘酱鲍菇意面
  • 陕西哨子干拌面
  • 水果蛋糕
  • 外酥里嫩家常辣子鸡丁
  • 减肥凉拌水煮菜
  • 酱香青瓜丝
  • 巴沙鱼全麦面包
  • 十全大补水鱼汤
  • 肥牛番茄🍅汤
  • 5分钟吐司三明治
  • 制作糖霜
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.