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泡椒小鲫鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.36W
泡椒小鲫鱼的做法步骤图,泡椒小鲫鱼怎么做好吃

用料  

小鲫鱼 3-5条
50毫升
少许
泡椒 15个
剁椒 适量
姜丝 适量

泡椒小鲫鱼的做法  

  1. 小鲫鱼洗净,表面抹少许盐倒入料酒腌制15分钟,倒掉多余的汁,放剁椒,泡椒适量,看个人喜欢,喜欢辣多放点泡椒,泡椒最好买有汁的,泡椒汁倒2勺均匀淋在鱼身上,水开上锅大火10/15分钟。

    泡椒小鲫鱼的做法步骤图,泡椒小鲫鱼怎么做好吃 第2张

小贴士

鲫鱼一定得买小的,一定要有泡椒汁淋上去,盐一定要抹均匀不能太多,太多就太咸了。