疫情期间出门吃饭都担着心,是不是?
今天介绍这款自创的家常做法的汉堡包,既满足孩子的需求,大人也爱😍哦
小妹说我做的比麦当劳的汉堡还好吃😋😊
用料
鸡蛋 | 1个 |
番茄酱 | 1勺 |
盐 | 1茶匙 |
黑胡椒碎 | 1茶匙 |
精牛肉末 | 500克 |
面包碎 | 1/2杯 |
生菜 | 随喜 |
牛奶 | 50ML |
洋葱🧅 | 1个 |
切片面包 | 10片 |
😋家常汉堡🍔的做法
2% 牛奶
50ml
洋葱自己剁碎会泪流满面😭的
小的食物处理器就很有用了,3秒钟搞定👌🏻
精牛肉碎买回来就处理好了,直接用
加盐
加黑胡椒碎
面包碎忘了买,可以用咸蔬菜饼干代替。全部搅拌均匀。
平底煎锅烧热,牛肉泥做成自己喜欢的形状,放在锅里煎
两面煎香,锅铲按一按肉饼中间软软的,有小小肉汁渗出,就可以起锅了。家里小妹喜欢😘煎香面包,我把面包也煎一下,这样的面包渗入了牛肉汁,香滋滋脆啵啵的,极品哦
面包、牛肉饼、蔬菜,别忘了画龙点睛的茄汁Ketchup!
小贴士
1、煎肉饼不用下油,牛肉自带油份,有图有真相哈
2、肉饼不宜过厚,避免外焦内红,也不要煎过头,就不juicy了
3、这个用量可以做5个汉堡包🍔 每个汉堡有100克牛肉及其他配料,足够一餐需要的蛋白质和卡路里。真的是简单方便又美味!
4、蔬菜随心所欲,加进去都好吃😋