懒人芸豆炖肉

用料  

懒人芸豆炖肉的做法  

1. 起油锅（多放点油）放入五花肉煸炒。加入少量料酒，也可以不放。五花肉变色了，加入芸豆继续炒来炒去，炒一会，倒入大酱炒，之后放两勺生抽，一勺老抽，差不多了就加入水，水没过芸豆就可以。然后开始炖它们，你就掐点等着就行，没事翻翻锅看一看。大概需要炖三十分钟。再最后关头，你要放多多的蒜，炒一下。味道特别好，不喜欢蒜的可以不放。哈哈哈，然后喜欢汤多的，可以少炖会，喜欢汤少的，可以大火收收汁。