蛋面（速食面）也可以这样吃，更有创意！好了，把菜谱写个详细给朋友，不然又催我了：）
用料
| 鸡蛋 | 4⃣️个 |
| 面 | 1⃣️大块 |
| 香菇 | 少许 |
| 肉碎 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 甜辣酱 | 少许 |
蛋面新食法的做法
备齐所有食材备用。香菇🍄泡了切碎爆香。
面开水烫熟后再过一下纯净水.然后捞出备用．
鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，蛋白加入面中，再依次加入香菇，肉碎及调味料混合拌匀备用。
锅底下一点油，热一下把面放好，中间弄一个窟窿，然后加入蛋黄煎至金黄色再翻过来。
最后刷上甜辣酱再撒上葱花，黑芝麻，再翻过来煎一下盛上盘即可食用！
美味可口的美食，完美上盘食用！
小贴士
香菇和肉沫也可以选择不下，随自己喜欢的口味。喜欢就可以下，不喜欢可以不下哦！
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