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发表于:11-13
椰子鸡汤我煲过太多的版本了,这个版本是最香椰香味,同是也是最鲜甜的,椰子是关键,一定要用椰青,椰青,椰青,记住是椰青用料椰子1个红枣5颗鸡半只姜3片盐适量枸杞10粒椰子鸡汤(无比鲜甜)的做法所...
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发表于:11-06
用料椰子1个鸡随意红枣3颗枸杞10粒蔬菜随意姜片几片❤️椰子鸡:甜甜的鸡汤,香浓的鸡肉‼️的做法把椰子打开,椰汁倒出来,椰肉切成小条(我懒得切直接挖出来就放进去了)鸡肉焯水后,倒入砂锅中,加姜片...
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发表于:02-10
又是周末啦,我喜欢喝汤,孩子喜欢的鸡腿,当然长个子的时候有肉又有汤是最理想不过了,一周一两次汤水,简单健康美味用料鸡半只红枣5颗姜2片鲜椰子1个广东靓汤/鲜椰子炖鸡/汤清味甜/连鸡肉也不...
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发表于:01-05
我很喜欢喝椰子鸡汤。我相信朋友们也和我一样喜欢,而且也相信是你们家里常煲的一种汤品之一。但不知道大家煲这汤时放什么材料呢?是否和我一样呢?主料我选择了补而不燥的乌鸡,配料我选择了...
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发表于:11-21
一整只鸡加上海鲜焖煮,美味无法想象!用料一整只鸡鲍鱼数只美贝(或者其他贝壳)数只洋葱半个葱白四五段酱油(腌制)3勺柱侯酱(或者蚝油)(腌制)3勺冰糖4颗黑胡椒粒(或白胡椒粒)8粒粉条1把小米辣装饰用...
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发表于:09-15
螃蟹一定要用新鲜的如果螃蟹不新鲜会影响汤的效果哦!我用的是花蟹本以为用螃蟹煮汤应该会很腥结果是不会的哦!是超级鲜甜无比美味🤤用料材料:花蟹、黄芽白、姜片调味料:鸡精粉调味鲜甜无比...
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发表于:07-07
夏日来盅椰子🥥鸡汤,那就是美味🤤全家老少皆宜。用料椰子3个鸡半只红枣9颗丛草花5克盐少许无花果9个🔥鲜甜可口的椰子鸡汤的做法鸡焯水放料酒煮开捞起把鸡肉,无花果,红枣,丛草花,一起放入椰...
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发表于:09-10
椰子鸡清淡滋补,特别适合口味清淡的人群!用料椰皇2个红枣5颗鸡半只枸杞10粒盐适量珍珠马蹄40粒水适量竹笙适量比餐厅还好吃的椰子鸡汤的做法首先洗干净准备好材料,竹笙先泡水备用把鸡肉用...
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发表于:02-21
炎热的夏天,喝一碗清润的椰子汤打开食欲最好不过了😊汤有浓浓的椰子味,加猪骨或鸡肉🐔清炖更加鲜甜,原汁原味!欢迎大家关注我的公众号:铭妈汤料用料椰子1个猪骨(或鸡肉)适量盐适量不加调味料...
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发表于:08-18
用料青菜适量水适量盐适量平菇/凤尾菇适量鸡蛋1个热水适量(喝多少汤备多少热水,最好是开水)奶白青菜鲜菇汤(鲜甜无比)的做法第一步先煎一个荷包蛋(油比平时多放一点),煎到两面金黄,可以煎久一点...
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发表于:10-11
每次煮辣的菜式都会另外煮一锅汤中和一下,今天煮了酸豆角辣椒炒鸭胗,所以煮锅丝瓜鱼骨汤用料鲩鱼骨一条约300克丝瓜2根姜一小块约5克盐3克清水1100毫升无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤的做法先把冲...
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发表于:03-25
😉第一次吃椰子鸡是大学的时候,去湛江玩,准大嫂在宿舍煮了椰子鸡汤,满满椰子肉和椰子水的汤,真的太好喝了……自此不可忘啊用料椰子半个鸡半只盐适量姜2片巨鲜甜零失败的椰子鸡汤的做法椰...
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发表于:08-13
秋冬季节到了,鲈鱼不要再选择蒸着吃了,今天的这种做法,可吃肉、可喝汤,可暖胃。大人小孩都爱吃。另外做鲈鱼汤一定不能少了白胡椒粉,可去腥、提鲜,更能突出鱼肉的鲜甜,还可以让鱼汤的味道变得...
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发表于:08-03
5月去潮汕体验老广风情,凤凰山上出好茶,在偶然逛进去的茶叶店,品了好喝的蜜兰香。我们一伙人和老板娘一见如故,然后自说自话的闯进了人家的后厨,发现了这道好吃的家常菜,热情的老板娘邀请我...
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发表于:11-12
冬天来了,又到了吃火锅的季节。但总是吃火锅底料又太重口容易上火,去年自己在家做不上火骨汤火锅,今年开发了清甜鲜嫩椰子鸡火锅。好吃暖身不上火😊😊😊用料椰子2个小嫩鸡1只(双人份半只即...
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发表于:03-19
第一次吃到海南椰子鸡,我的反应是:这是什么神仙味道!!!贡献一个超级简单的方子,还原椰子鸡汤的原本食材鲜香!因为步骤很简单,吃的就是食材的本味,所以再挑剔不过分哈。原谅我拍照水平渣渣,实物美...
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发表于:08-26
儿子比较喜欢吃灌汤包,都是在外面买,天热了也不太放心,在哔哩哔哩里看了阿老师的视频,觉得也不是太难,就自己试试看了。用料猪肉400克鸡架1付鸡爪3只鸡蛋1个面粉2小碗用鸡汤做成皮冻,汤包鲜...
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发表于:10-29
因为以前在海口呆了2年,现在孩子看到椰子就想买来吃,在海口老椰子10元三个。这边今天买一个13元一个还是小的,大的15元。椰子水喝了,剩下椰肉硬硬的,4种吃法:第一种直接放嘴里要慢慢嚼会有浓...
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发表于:10-28
用料干椰子1个乌鸡半只矿泉水500毫升以上盐少于干椰子鸡汤(不同于新鲜椰子)的做法干椰子用菜刀切成块,乌鸡切头去尾。清洗之。我有吸油纸,所以没去皮,会很多油哦,不喜欢的记得扒皮。进高压锅...
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发表于:11-21
夏天的脚步随着气温逐渐上升慢慢近了,椰子作为大多数人的夏日记忆也开始高调登场。椰汁除了冰镇解暑,还有能这样吃椰子鸡汤椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜,口味咸鲜,肉质酥软入味,椰味芬...
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发表于:11-29
鸡汤应该是甜的还是咸的?可甜可咸不是最可爱的嘛?今天来一份暖暖的椰子鸡汤🥥用料椰子1个鸡半只料酒2勺胡萝卜1根山药半根各种配料随意啦红枣6颗盐看喜好啊比心灵鸡汤还暖心的椰子鸡汤的...
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发表于:07-23
用料母鸡肉半只红枣8颗盐适量莲蓬子2朵枸杞5克水适量新鲜莲蓬子鸡汤(鲜甜鸡汤)的做法把鸡肉洗干净放盐跟一点生抽腌5分钟,准备两朵莲蓬子,洗干净把8颗红枣用刀背拍成这样,轻松把枣核拿出来...
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发表于:07-28
儿时的记忆中,妈妈做的这道菜——河虾毛豆茄子汤,总是让人难忘,那是夏天里最美的回忆!儿子从大学里放假回家,必须得让他吃到妈妈儿时最好吃的菜!用料毛豆若干河虾若干茄子2个鲜美无比的河虾...
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发表于:03-15
用料梭子蟹5只姜6片大葱4根蒜3瓣淀粉适量海鲜酱油3勺干辣椒5个料酒2勺耗油2勺花椒10粒香辣酱1勺鲜甜无比的香辣梭子蟹的做法买回的螃蟹先冲洗,用牙刷刷洗干净。先掰下两个大钳子,再松绑,...
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发表于:07-20
秋风未启贴膘忙。😄用料鸡大腿2只生姜两片料酒适量淀粉10克鸡蛋两个盐蚝油2汤勺花椒油适量鸡精配菜若干鲜嫩无比的鸡肉丸子汤的做法鸡腿用剪刀去骨,去皮,切小块。将切好的鸡块放入料理机...