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中餐厅2之腐乳猪蹄

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.77W
中餐厅2之腐乳猪蹄的做法步骤图

赵薇看之前做的玫瑰腐乳猪蹄不受欢迎，便做了一道改良版的猪蹄

用料  

猪蹄 适量
葱结 两个
八角 5个
姜块 3个
蒜粒 7瓣
油炸花生 适量
白色腐乳 适量
老抽 适量
热水 适量

中餐厅2之腐乳猪蹄的做法  

  1. 猪蹄提前斩件焯水洗净，在锅里倒油，把葱姜蒜八角热锅爆香

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法步骤图 第2张

  2. 加入过水猪蹄翻炒两分钟

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法步骤图 第3张

  3. 加适量油炸花生

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法步骤图 第4张

  4. 加入白色豆腐乳

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法步骤图 第5张

  5. 翻炒均匀

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法步骤图 第6张

  6. 加适量老抽

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法步骤图 第7张

  7. 翻炒至猪蹄上色

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法步骤图 第8张

  8. 加适量热水焖煮至熟烂即可

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法步骤图 第9张
Tags：猪蹄 腐乳 中餐厅
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