这个五一回家,去姥姥家看望了一下二老,说起这个季节是吃野菜的好时节,姥姥带着我去揪了不少嫁嫁菜嫩芽,回家可以凉拌,可以做馅儿包饺子烙馅饼。
用料
凉拌嫁嫁菜的做法
新鲜的嫁嫁菜摘一把,焯水,后过凉
切碎,小葱切碎放入,热锅放油,烧热后放入花椒辣椒,待香味儿出来浇在嫁嫁菜上
调入香油、糖、盐、醋,拌匀即可。