网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

香辣白菜根

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.66K
香辣白菜根的做法步骤图,香辣白菜根怎么做好吃

用料  

玉米胚芽油
白菜根
胡萝卜
干红辣椒
大蒜
香菜
生抽
香醋
味精

香辣白菜根的做法  

  1. 白菜根、胡萝卜切片,撒盐拌匀,腌制半小时以上

  2. 挤去蔬菜浸泡出的水分,用凉开水冲掉表面的盐分,挤干备用

  3. 添加糖、生抽、陈醋、味精拌匀

  4. 起油锅,油温热时,下入红椒段和蒜末小火煸香

  5. 辣椒和蒜末微黄时趁热浇在拌好的白菜根上,撒上香菜即可