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乳酪浸块

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.35W
乳酪浸块的做法步骤图,乳酪浸块怎么做好吃

庞多米变身美美的糖果式乳酪浸块……

用料  

加工一个吐司的量
乳酪酱
黄油 50克
细砂糖 25克
淡奶油 22克
蛋黄 2个
奶油奶酪 25克
盐少许
切达奶酪片 一片

乳酪浸块的做法  

  1. 白吐司一个,烤好放凉。

    乳酪浸块的做法步骤图,乳酪浸块怎么做好吃 第2张
  2. 吐司两侧和两端去皮,横切去上1/3部分,然后再纵切成两半。得到的面包块约5cm(宽)x6cm(高),长短和吐司相同。

    乳酪浸块的做法步骤图,乳酪浸块怎么做好吃 第3张
  3. 软化黄油+糖+盐+蛋黄搅打均匀,加淡奶油继续拌均匀。

    乳酪浸块的做法步骤图,乳酪浸块怎么做好吃 第4张
  4. 奶油奶酪打均匀。

    乳酪浸块的做法步骤图,乳酪浸块怎么做好吃 第5张
  5. 加入步骤3的黄油蛋黄糊,拌成均匀的乳酪糊。

    乳酪浸块的做法步骤图,乳酪浸块怎么做好吃 第6张
  6. 将约1/2量乳酪糊(抹多少自己随意)涂抹在面包块的侧面和两端。

    乳酪浸块的做法步骤图,乳酪浸块怎么做好吃 第7张
  7. 切达奶酪片切成小块,放入剩余的乳酪糊中拌匀。

    乳酪浸块的做法步骤图,乳酪浸块怎么做好吃 第8张
  8. 涂抹在面包块的上表面(顺便又抹了两片面包片)。

    乳酪浸块的做法步骤图,乳酪浸块怎么做好吃 第9张
  9. 180℃ 10分钟,烤至表面上色。

    乳酪浸块的做法步骤图,乳酪浸块怎么做好吃 第10张
  10. 抹在面包片上也不错哈。

    乳酪浸块的做法步骤图,乳酪浸块怎么做好吃 第11张

小贴士

1.吐司块的尺寸多大都可以,随自己喜欢。乳酪糊抹的量多少也是随自己口味。
2.烘烤时间仅参考,乳酪糊抹的多,烤的时间要长些,烤至表面干爽 上色即可。