跟外婆学的,记下菜谱,防止自己忘记了
用料
二月二粑粑的做法
所有素菜洗干净
咸肉煮熟,自来水洗干净,切成小丁
白菜先焯水,久一点,切碎,挤干水分菠菜,香菜焯水,切碎挤干水分葱蒜和豆腐干不用焯水,切碎,不挤水粉丝用温热水泡软,剪碎除了咸肉,把所有材料混合
锅里放多点油,放入咸菜炒香,再放入其他配菜一起炒糯米面和小麦面混合和面,糯米粉少一点,小麦面多一点包成包子水开蒸十五分钟