桐子叶粑粑/狗舌粑《七月半祭祀》

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    农历七月十五是中元节，俗称鬼节、七月半。恭城人过中元节比较特别，有些人过七月十五，有些人过七月十四。吃狗舌粑是恭城人过中元节的习俗之一。

用料  

桐子叶粑粑/狗舌粑《七月半祭祀》的做法  

1. 这是一棵桐子树，我妈妈种的！还很小！😁

2. 桐子叶是大大的爱心形状，清洗干净！

3. 炒好的芝麻打成末备用。

4. 糖加水煮化，倒进糯米粉里，用筷子拌凉＜水要少放，不够再加清水＞

5. 揉成团，淡棕色，很漂亮😋

6. 分成十六或十八个小团，做成长形

7. 叶子直接抹油上去

8. 长形糯米粉团裹一层芝麻粉，开始包。包好后反面放着，压着口子免得松开，蒸好了就不会散了。＜不一定要像我这样包，怎么包都可以＞

9. 蒸锅加水烧开，蒸约十五分钟就可以了。😋😋

10. 十五分钟，蒸好了，一种特别的香味😋😋

11. 很诱人😋😋香甜软糯😋😋