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超简单又好喝的葡萄酒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.54W
超简单又好喝的葡萄酒的做法步骤图

用料  

葡萄 六斤
老冰糖 半斤

超简单又好喝的葡萄酒的做法  

  1. 把葡萄一串串在水龙头下面用水冲洗干净，放在干净盆里水没过葡萄撒几把面粉浸泡五分钟

    超简单又好喝的葡萄酒的做法步骤图 第2张

  2. 浸泡完了之后用水再清洗干净然后把葡萄一颗颗摘下来放在筛子上晾干，室内晾干就行，不然放在太阳底下晒软了会影响口感！

    超简单又好喝的葡萄酒的做法步骤图 第3张

  3. 把晾干的葡萄一个个捏碎，一定要全部捏碎，再一层捏碎的葡萄一层老冰糖再倒入一层捏碎的葡萄，用保鲜膜盖上密封好，静等15天后把上层像发了霉一样的渣渣去掉下层就是沉淀好的好喝的葡萄酒

    超简单又好喝的葡萄酒的做法步骤图 第4张

小贴士

1：选葡萄一定选那种红的甜的，这样做出来的葡萄酒不仅色泽好看还好喝
2：葡萄不要一开始就摘下来洗那样洗完了很容易变软影响它的口感
3：葡萄洗好之后一颗颗摘下在室内晾干就行不需要用太阳晒，不然葡萄会不新鲜
4：15天后最上面的那层发酵的葡萄和发霉一样，不要认为是坏了，那是正常现象
5：做好的葡萄酒记得密封装罐放在冰箱保存，不仅能让保存的时间更久，口感也更好，保存越久度数越高

Tags：葡萄酒 好喝
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