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超简单的葡萄干司康

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.06W
超简单的葡萄干司康的做法步骤图

5个司康
1.烤箱每个温度不一样，根据你们烤箱烤到一定程度去看下，没有上色就继续烤直到变黄，不能开太大，哪怕时间长点都行
2.面粉吸水率不同，如果你安我的比例做觉得有点稀你就在加点面粉，有点干你可以在到一点牛奶，就是成为面团就可以了，就算加奶或者面粉顶多一点，不会加的夸张。不能像和面那样去揉，我们就是用手抓匀就行
3也可以放坚果红豆都行，喜欢什么放什么

用料  

葡萄干 20克
黄油 30克
泡打粉 2.5克
牛奶 10克
鸡蛋 2个（另一个最后只用蛋黄液刷表面）
盐 2克
糖 17克
低筋面粉 130克

超简单的葡萄干司康的做法  

  1. 准备材料，黄油从冰箱拿出来放5分钟切小块，不用化开

    超简单的葡萄干司康的做法步骤图 第2张

  2. 除了葡萄干以外的东西混合，用手捏匀

    超简单的葡萄干司康的做法步骤图 第3张

  3. 放入葡萄干揉成团就行不要用力揉

    超简单的葡萄干司康的做法步骤图 第4张

  4. 盖上保鲜膜放30分钟，擀成圆形

    超简单的葡萄干司康的做法步骤图 第5张

  5. 摸上蛋液，（蛋白就放着炒菜用了也不浪费）

    超简单的葡萄干司康的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱180度预热5分钟，180度25分钟上色就可以拿出来

    超简单的葡萄干司康的做法步骤图 第7张
Tags：葡萄干 司康
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