周末睡到自然醒,然后,来一碗萌萌哒梨香蛋奶!
也很适合宝宝们~
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 1盒250g装 |
奶粉 | 加强奶香味,可有可无 |
水果,杂果 | 凭爱好任意 |
糖 | 2-3勺 |
蜂蜜 | 按个人喜好 |
梨香蛋奶的做法
打蛋,中途加点糖,然后继续打,起泡后静置一会,或撇去浮沫
牛奶倒入蛋液,想细滑些就都倒入,想绵厚些就减点量,想奶味重就先加奶粉在牛奶中并充分溶化
顺一个方向搅动,让蛋液和奶融合
盖上保鲜膜,用牙签戳些小洞,隔水中大火蒸15分钟
家里有啥鲜果,果仁就搁点,觉得不香甜可以浇一层蜂蜜
小贴士
可以做早餐,做正餐甜品,可以哄熊孩子,还很快手