前几日和朋友外食吃的一道素菜，回家马上复制！
用料
一品菌菇的做法
杏鲍菇切片后煎制两面金黄
将煎好的杏鲍菇装盘备用，锅里下油把芹菜翻炒一下
芹菜断生后加入金针菇翻炒
倒入蚝油、酱油和一些水翻炒（我为了拍视频方便把这三样先都到在碗里一起加入了）
大火烧开，金针菇变软
将金针菇等起锅留下汤汁，倒入之前煎好的杏鲍菇（其实这步可以直接把杏鲍菇倒入，金针菇等不用起锅，只是这样之后摆盘会方便一些）
倒入湿淀粉勾薄芡起锅装盘即可
装盘（时间匆忙，装盘还不够漂亮）
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