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蛤蜊菌菇汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.11W
蛤蜊菌菇汤的做法图解 蛤蜊菌菇汤的做法步骤

时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

主料
蛤蜊 500g
蘑菇 100g
其他
姜丝 5g
葱花 5g
盐 4g
清水 500ml

蛤蜊菌菇汤的做法  

  1. 蛤蜊泡在温水中，放入油、盐，静置1-2小时让蛤蜊吐沙。

    蛤蜊菌菇汤的做法图解 蛤蜊菌菇汤的做法步骤 第2张

  2. 水烧开后，放入蛤蜊，焯至蛤蜊开壳马上捞出。

    蛤蜊菌菇汤的做法图解 蛤蜊菌菇汤的做法步骤 第3张

  3. 锅中另倒入500ml清水，放入蘑菇，大火煮开后小火煮2分钟。

    蛤蜊菌菇汤的做法图解 蛤蜊菌菇汤的做法步骤 第4张

  4. 放入蛤蜊、盐中小火继续煮2分钟。

    蛤蜊菌菇汤的做法图解 蛤蜊菌菇汤的做法步骤 第5张

  5. 撒上葱花即可出锅。

    蛤蜊菌菇汤的做法图解 蛤蜊菌菇汤的做法步骤 第6张

小贴士

这里懒饭君使用的蛤蜊是文蛤，换成其他蛤蜊也可以。

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载

Tags：蛤蜊菌菇汤 蛤蜊 菌菇
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