用料
菜花 | 一个 |
虾 | 半斤 |
蒜 | 两瓣 |
干红辣椒 | 四五个 |
花椒 | 七八粒 |
葱 | 半根 |
菜花炒虾的做法
先把菜花用水烫半熟
用水加点姜片把虾煮熟
蒜葱切末,红辣椒切段,花椒少许放锅里炒
炒出香味放虾,翻炒几下放菜花
依次放调料,盐,鸡精,孜然等,用生抽调色。完成
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