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吮指小龙虾是初夏之恋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.55K
吮指小龙虾是初夏之恋的做法步骤图

美味并不需要太复杂，可以婉拒十三香，就用豆瓣酱和啤酒，吃完也会忍不住吮吮指。嗯哼。

用料  

小龙虾 1斤
郫县豆瓣酱 2勺
啤酒 1听
葱姜蒜 若干
干辣椒 3个

吮指小龙虾是初夏之恋的做法  

  1. 清水鲜活小龙虾

    吮指小龙虾是初夏之恋的做法步骤图 第2张

  2. 洗刷干净，斜剪去头部，清理虾头里的胃囊，留下虾黄。剪去小脚。

    吮指小龙虾是初夏之恋的做法步骤图 第3张

  3. 掐住虾尾中间一瓣，扭断，抽出虾线。

    吮指小龙虾是初夏之恋的做法步骤图 第4张

  4. 爆香葱姜蒜和干辣椒，倒入豆瓣酱炒匀。

    吮指小龙虾是初夏之恋的做法步骤图 第5张

  5. 加入小龙虾略炒后倒入一听啤酒，闷烧8分钟

    吮指小龙虾是初夏之恋的做法步骤图 第6张

  6. 起锅，再撒上香菜，灵魂就有了。接下来，就食指大动吧。

    吮指小龙虾是初夏之恋的做法步骤图 第7张
Tags：初夏 吮指小龙虾是初夏之恋 之恋 小龙虾 吮指
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