这道菜四季豆脆甜,鸡肉香嫩,营养丰富。
用料
四季豆炒鸡腿肉的做法
四季豆切碎,青椒和四季豆一样的切法,生姜切丝,鸡腿去骨切片切丁都可以
放香油,油热消泡,放入鸡肉,辣椒生姜放点盐翻炒稍干出香味,放四季豆,加盐翻炒,炒熟,洒两小勺水收汁,装盘。