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炒四季豆苗

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.53W
炒四季豆苗的做法步骤图,炒四季豆苗怎么做好吃

很喜欢这道菜,以前只有上馆子才能吃到, 现在可以随时买豆苗回家自己煮。馆子里都会先把豆苗炸过再炒,这样更香。我不喜欢油炸,所以加水煮豆苗再炒干。我觉得这样吃也不错,少点油更健康。

      自己做菜,油盐自己把控。

用料  

四季豆 1包
蒜蓉 适量
适量
生抽 适量
适量

炒四季豆苗的做法  

  1. 将四季豆苗洗净沥干,去掉头尾

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  2. 下油炒蒜蓉至变色

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  3. 下四季豆苗翻炒

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  4. 下盐,加水略沫及豆苗,继续翻炒

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  5. 大火炒到水收干,下生抽翻炒均匀即可。

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  6. 上桌

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