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极简美味虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.95W
极简美味虾的做法步骤图，极简美味虾怎么做好吃

用料  

沙虾 不到一斤
大葱 一根
香葱 四根
姜 六片
盐
蒸鱼酱油
料酒

极简美味虾的做法  

  1. 虾去虾线开背，大葱只要葱白，斜刀切片，香葱切段，姜切片。

  2. 锅烧热多放点油，下姜片和虾翻炒，全程大火，等虾完全变色，烹入少许料酒去腥，水汽炒干后放适量盐，加入葱，继续翻炒到软身，烹入少许酱油翻炒均匀即可出锅。

小贴士

全程要大火，油比平时炒菜要多，如果炒到后面觉得有点干，可以再淋点油，葱炒软后特别好吃，完全没有辛辣味道，是甜的。酱油用美极酱油，海鲜酱油，蒸鱼酱油都可以，是鲜甜口味就行

Tags：极简 好吃 美味 极简美味虾
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