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花雕鸡卷
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菜谱
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用料
鸡腿
5只
八角
枸杞
花雕
酒
糟卤
葱
姜片
花雕鸡卷的做法
鸡腿拆骨,拍松,撒盐腌一下。
把鸡肉卷起,用
锡纸
包好。
葱、姜、八角和枸杞子放水在锅里烧卤料。
锡纸放在锅里
蒸
20分钟。
待鸡卷凉透,放入糟卤和花雕。
放入
冰箱
冰1到2天
上桌
Tags:
花雕鸡卷
好吃
花雕
鸡卷
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