奶汤草鱼（草鱼萝卜汤）

连着下雨，家里只有萝卜和鱼中段，还有鸡蛋和黄瓜啦！还能将就做一顿！
白萝卜有降胆固醇作用，并能消食，化痰，利尿，通便，还可以减肥呢！
血液循环有利，是心血管的良好汤品，也对肿瘤有一定防治作用，肉嫩而不腻，开胃滋补，抗衰老，养颜！

用料  

奶汤草鱼（草鱼萝卜汤）的做法  

1. 萝卜去皮，切块备用。

2. 草鱼中段洗净，切块后，用盐，黄酒拌之，使之入味。

3. 锅里倒入橄榄油，葱，姜，爆香，再加入草鱼块，煎一下出锅。

4. 汤锅加水，将煎过鱼块及备好的萝卜块大火烧开，转文火煮至奶白。

5. 最后加入盐，胡椒粉调味即可。