苹果鸡

冬天到了吃苹果太冷，煮苹果太酸，有道菜叫榴莲鸡，那我创个苹果鸡吧。以前还用苹果酒煮过鸡翅的……味道不会太差

用料  

苹果鸡的做法  

1. 腌制。鸡翅根洗干净，用姜、蒜、料酒、盐腌制（姜蒜切片）。

2. 切丝。切适量苹果成丝，在容器底部铺一层，一层就够，味道会比较清甜。

3. 蒸煮。将腌好的鸡翅根放入容器，最好能让每只鸡翅根都与苹果丝接触到。然后蒸熟即可。

小贴士

蒸鸡翅跟的时候不要担心没汤，蒸汽和苹果都能制造出水分，而且很好喝。