女儿很喜欢吃甜甜糯糯的糕点，所以亲妈就得伺候着做😆
用料
| 糯米粉 | 77克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 糖 | 5克 |
| 牛奶 | 95克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 水怡 | 5克 |
| 抹茶粉 | 2克 |
没有抹茶味的抹茶糯米凉糕的做法
1，低粉+玉米淀粉混合
2，牛奶+玉米油混匀，倒入混合粉类中搅匀
3，加入水怡混匀（可过筛也可不过，基本没有颗粒），倒入浅盆
4，盖保鲜膜，扎洞，冷水入锅中大火蒸15分钟，出锅稍放温
5，加入抹茶粉揉均匀后，加点熟粉（会粘手噢）搓成长条状，包入成品红豆馅，收口，切成小块
注意⚠️：冷藏不能过夜，否则外皮会很硬，其实常温放置就好，软软糯糯
成品称重了一下，可切成5cm长的小卷共6条，总重是310g，豆沙馅我没细称，随手捏来就包进去了😅
烹饪屋
