用料
腐竹皮汤的做法
腐竹皮,放到盆中泡好。
泡的过程中先把蒜洗好,切好。
倒出来把水沥干。
待锅热了之后加入油,蒜。
把腐竹皮倒下去。
炒2~3分钟加水,水按个人量加。
中间冒泡之后加入盐,味精,搅拌均匀,就可以出锅了。