![咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法步骤图]( "咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法步骤图")
前不久腌了好几十个鸡蛋，今天怕坏了打开看一看，感觉有臭味，赶紧都拿出来了，磕开一看很完美，都没坏，咸蛋黄也成型了，然后就想方设法把磕开的吃掉，结果超好吃的
用料
| 土豆 | 2个 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 盐 | 5克 |
| 白胡椒 | 半勺 |
| 咸蛋黄 | 5个 |
咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法
腌好的咸鸡蛋打出来
![咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法步骤图 第2张]( "咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法步骤图 第2张")
分离蛋黄（蛋黄外边有层蛋清最好试着分干净一点，我省了这一步蒸出来再揭的就有点揭不干净）
![咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法步骤图 第3张]( "咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法步骤图 第3张")
上锅蒸，我就随意蒸的，大概10分钟？反正蛋黄后边会弄碎
蒸熟的蛋黄压碎，然后在把土豆切片蒸熟，压成泥。
![咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法步骤图 第4张]( "咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法步骤图 第4张")
土豆泥里放入黑胡椒白胡椒一点点盐，然后分两份，一份和蛋黄碎混合团成球，一份和拌饭紫菜混合团成球就OK啦，超好吃的（减肥的同志们我觉得还是不要吃了，感觉全是淀粉，我一边吃一边悔恨）
![咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法步骤图 第5张]( "咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法步骤图 第5张")
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