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水炖蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.04W

水炖蛋的做法步骤图，水炖蛋怎么做好吃

用料

鸡蛋	2个
盐	克
水	水的1.5倍+

水炖蛋的做法

两个鸡蛋搅拌加一丢丢盐
两个鸡蛋搅成蛋液,加一丢丢盐，加入温水,蛋水比例1比1.5 搅匀撇去蛋液上的浮沫,盖上保鲜膜，戳洞,水开放蛋液,中火蒸12分钟,关火再闷4分钟
此图未放到1.5倍温水蛋有点点厚下次多放点水

小贴士

两个鸡蛋搅成蛋液,加一丢丢盐，加入温水,蛋水比例1比1.5 搅匀撇去蛋液上的浮沫,盖上保鲜膜，戳洞,水开放蛋液,中火蒸12分钟,关火再闷4分钟

Tags：水炖蛋好吃水炖

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