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松鼠鲤鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.02K
松鼠鲤鱼的做法步骤图,松鼠鲤鱼怎么做好吃

用料  

鲤鱼
淀粉
番茄酱
鸡蛋 一个

松鼠鲤鱼的做法  

  1. 鲤鱼洗净,去骨

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  2. 切花刀,鱼皮不要切断

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  3. 切好后,加入盐,胡椒粉,料酒,姜,鸡蛋,腌制20分钟左右

  4. 腌好后,加入淀粉抹匀,抖去多余淀粉

  5. 油烧至8成热,提着鱼的两端先炸中间,炸好后,装盘

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  6. 调汁,锅里加油烧热,加番茄酱,白醋,耗油,糖,烧至粘稠状,浇到🐟上

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