用料
灯椒炒虾仁的做法
灯椒洗净切成块
虾仁洗净放点盐和黑胡椒,腌15分钟
热油下锅,倒入灯椒翻炒一分钟然后倒入虾仁,虾仁变红后倒入料酒少许和生抽少许,再加一点点盐给灯椒提味,盖上锅盖焖一会儿待汤汁收拢即可出锅