保存大蒜，生姜，大白菜

这个保存方法稍微延长一点时间

用料  

保存大蒜，生姜，大白菜的做法  

1. 大蒜

2. 一张餐巾纸包住小苏打
   或包住茶叶

3. 用皮筋绑住

4. 和大蒜一起放入小马甲袋里，尽量挤出马甲袋里的空气，打结，放在通风干燥阴凉的地方。
   三个一袋(每一袋都放了4克小苏打，如果9个全部放一个袋里也只要4克多小苏打)，便于取用。
   用香烟可以直接和大蒜一起放入马甲袋里，扎紧袋子。
   12月1号买的大蒜弄的
   

5. 网上买的是带泥的生姜

6. 稍微晾干一下

7. 每一块生姜用保鲜膜包裹住(尽量不要有空气)，放在阴凉通风的地方。
   这是10月27号买的生姜，今天是12月1号，放了一个多月了，一小块没包裹有点干瘪了。

8. 大白菜切掉根，去掉老叶，医用酒精或者白醋，对着大白菜根部喷一下(起消毒作用，不会烂根)，再用保鲜膜包裹住。
   图上这个是7号用酒精喷洒包裹，保存了一星期的状态。

9. 这个是保存了27天，今天看看根部有点发黑，叶子还是新鲜的，切掉黑的根部，继续喷酒精包裹好保存

10. 这个是1月27号拍的，生姜还不错，大蒜有的发芽了，不过大蒜总体还不错。一个大蒜特意放在边上的，能有个对比，已经发黑空掉了。说明这个方法还是可行的。