用料
(18)水果班戟【18M】的做法
准备好所需食材。
鸡蛋 玉米油 白糖倒入盆中
加入牛奶后混合均匀
筛入低粉
搅拌均匀,可使用滤网过筛。
平底锅中倒入适量蛋液,快速转动,使蛋液均匀铺于锅中,小火加热,待鸡蛋饼冒气泡时就好啦。
打发适量淡奶油,将淡奶油放于饼皮内,将水果放于淡奶油上。今天是给宝宝吃的所以没有使用奶油,直接将水果放在班戟皮内。
从上往下卷起来就好啦。如果有放淡奶油,将水果切块置于中间,再将班戟皮四面折起来成正方形就好了。(如下图)
奶油班戟
班戟里可以加任何你喜欢的水果。香蕉,草莓,榴莲,芒果……