这个菜谱可能跟别的奶酪番薯长的不太一样
我第一次吃这个是在一家烤肉店
当时觉得番薯怎么可以这么好吃！
店里是放在火上烤的
现在找不到碳用烤箱也能做出一样的味道
重点是超级简单超级简单！
新手无障碍！
用料
| 番薯 | 一个 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 炼奶 | 适量 |
| 奶酪（马苏里拉） | 一片（一把） |
奶酪番薯的做法
番薯削皮洗净
蒸15分钟
拿出来前用筷子戳一下看看是不是熟透了
番薯捣成泥
加适量蜂蜜，炼奶
搅拌好之后尝一下甜度
合自己的口味才好吃
碗里铺锡纸
铺一层番薯
中间一层奶酪（我没有马苏里拉奶酪，能拉丝的更好）
上面再盖上一层番薯
包成一个小团团
不要让番薯露出来
烤箱180度30分钟
如果有炭火放火上烤20分钟
拿出来搬一下趁热吃吧！
超级好吃！
用了马苏里拉奶酪每一口都拉丝！
小贴士
蜂蜜和炼奶加了要自己尝尝甜度
不要说因为太甜或者没味道自己吃不下去
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