方子可做20只小星星,小号60克的星星模。记录一下方便寻找。
用料
奶酪蜜豆小星星的做法
分成60克等份的面团。
每一面团包20克蜜豆,收囗。
按扁翻面再包18克奶酪馅,收囗。
表面喷水裹一层椰蓉。
放入小星星模具。
发酵。
风炉180度预热十分钟,150度12级风烤10分钟,转160度14级风烤15分钟。
出炉。
美美哒🤓
打包。