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金沙芋泥春卷

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.91W
金沙芋泥春卷的做法图解 金沙芋泥春卷的做法步骤

芋泥是潮汕传统最受欢迎小吃之一,咸甜适口,外酥里嫩

用料  

芋头 1个
牛奶 200克
细砂糖 150克
咸蛋黄 10个
猪油 150克
6根

金沙芋泥春卷的做法  

  1. 芋头,蛋黄先5分钟,猪油加葱炸成猪油

    金沙芋泥春卷的做法图解 金沙芋泥春卷的做法步骤 第2张
  2. 蛋黄趁热压碎,芋头趁热加牛奶,糖,葱油搅成泥

    金沙芋泥春卷的做法图解 金沙芋泥春卷的做法步骤 第3张
  3. 用春卷皮卷起芋泥,蛋黄碎,用蛋液封口

    金沙芋泥春卷的做法图解 金沙芋泥春卷的做法步骤 第4张
  4. 用170度油温炸1分钟

    金沙芋泥春卷的做法图解 金沙芋泥春卷的做法步骤 第5张

小贴士

芋泥和咸蛋黄要趁热碾碎