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水果果冻

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:1.98W
水果果冻的做法图解 水果果冻的做法步骤

要说夏日解暑食品,除了雪糕和冰饮,最喜欢的就是果冻了,直接吃或者冷冻一下,口感都很不错。

这一人工合成的小零食,却是时常有负面新闻,各种添加剂叫人避而远之。今天教给大家自制水果果冻的方法,咱自己做,安安心心大口吃。

不需要吉利丁片,有冰粉粉就可以,制作起来非常简单。把时令水果放入其中,成品清亮透彻,QQ弹弹的,清爽又可口。

用料  

糖适量 适量
火龙果 1个
黄桃 1个
葡萄 9颗
西瓜 1块
冰粉粉 适量
适量
模具 1个

水果果冻的做法  

  1. 清洗水果。

    水果果冻的做法图解 水果果冻的做法步骤 第2张
  2. 葡萄剥皮。

    水果果冻的做法图解 水果果冻的做法步骤 第3张
  3. 把自己喜欢的水果切成丁。

    水果果冻的做法图解 水果果冻的做法步骤 第4张
  4. 模具中放入水果。

    水果果冻的做法图解 水果果冻的做法步骤 第5张
  5. 水加白糖煮开即可,甜度根据自己喜好调整。

    水果果冻的做法图解 水果果冻的做法步骤 第6张
  6. 倒入冰粉粉,冰粉粉和水比例1:20。

    水果果冻的做法图解 水果果冻的做法步骤 第7张
  7. 搅拌均匀。

    水果果冻的做法图解 水果果冻的做法步骤 第8张
  8. 将冰粉粉水倒入模具中。

    水果果冻的做法图解 水果果冻的做法步骤 第9张
  9. 放冰箱冷藏至凝固即可。

    水果果冻的做法图解 水果果冻的做法步骤 第10张
  10. 赶紧尝一尝吧~

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