鸡蛋饼是最家常的一种辅食做法, 今天我们在鸡蛋饼的基础上来了一个创新,做成网格蛋卷,不仅美味还有吸引力。 关键是超级简单, 妈妈们一定要做起来哦。
用料
低粉 | 70克 |
鸡蛋 | 1颗 |
冲调好的配方奶或牛奶 | 70克 |
哆咪辅食之网格蛋卷_12个月以上婴幼儿辅食的做法
食材准备:低粉70克,鸡蛋1颗,冲调好的配方奶或牛奶70克
将鸡蛋打散,加入冲调好的配方奶或者牛奶搅拌均匀
然后将低筋面粉过筛
搅打至没有颗粒的状态
将搅打好的面糊倒入裱花带中,挤紧,在袋子底端剪一个小孔
在加热的平底锅中将蛋液以画圈的方式由外向内撒入
蛋液基本凝固的时候带上手套趁热卷成蛋卷就完成了。 不要等到凉了再卷,不然容易碎哦
所有的蛋液都做完就可以给宝宝吃啦。 当然妈妈们在制作的过程中也可以配上果泥或者菜泥。这样就更漂亮啦,比如之前我们朋友圈制作的菠菜口味的。
漠漠,国家公共营养师,国家高级育婴师,创建辅食直播微课堂,周一到周五教做一款宝宝辅食,有兴趣的宝妈可以扫描二维码加入
小贴士
今日营养小知识
在准备原料的时候我们也可以添加各种蔬果来调配面糊,比如像胡萝卜呀、火龙果啊、紫薯啊等等。即可以制作出颜色多彩的蛋卷,又可以增加更多营养的摄入。