圣诞了,在朋友圈看了一遍又一遍的大雪纷飞。
然而......我在的这个城市,今年还没下雪......
看不了雪,那就把雪搬到饭桌上吧......
用料
铁棍山药 | 2根 |
蓝莓酱 | 一勺 |
牛奶 | 2大勺 |
干果 | 若干 |
糖霜 | 少许 |
装饰品 | 少许 |
松茸 | 2颗 |
布丁 | 一小罐 |
茅庐观雪的做法
1.山药蒸熟(筷子能穿透即可)
2.山药去皮,加适当牛奶,碾碎成泥,用保鲜膜包住揉成一大一小两个球
3.蓝莓酱倒入牛奶(喜欢醇润口感可加酸奶)打匀备用
4.找个黑色的盘子,筛出糖霜铺满
5.大点的山药泥放到盘子里并淋上少许蓝莓酱
6.小点的山药泥放在大点的上面 并装饰雪人五官(此处眼睛我用的黑椒、鼻子用的尖椒尖、嘴巴用的小葱叶、帽子用的橙子叶)
7.摆上装饰品(此处雪堆用的布丁、茅屋用的松茸)
8.撒上干果